原标题：“双11”来了，化橘红究竟怎么选？｜粤“味”百千万

当你听说化橘红有理气宽中、燥湿化痰等功效，想要入手些许进行品尝，打开购物软件搜索，众多不同形态的化橘红在你的脑袋里争夺“C位”。那么，“七爪”化橘红、块状化橘红、片状化橘红究竟有什么分别呢？

“七爪”橘红是将果皮切成7瓣，烘干而成，味道和口感比较好。块状化橘红是由胎果直接切块，没有蒸煮烘干，没有成分流失，口感比较淡。片状化橘红则是胎果蒸软后压制成条形果，再烘干切片制成，口感较浓，泡水易出味道。

南方网、粤学习记者 王子瑜 张菲菲 黄小殷

校对 赖玉清